不知从何时 “厨房要有烟火气才是家”这句话变成了家庭幸福的参考指数,可什么是烟火气?是蒸锅上袅袅升起的水汽,是炒锅里滋滋作响的热油,是时不时往厨房里张望一下什么时候能开饭的孩子,更是愿意为你洗手作羹汤的那个人。
烟火气真的是这样吗?不,烟火气其实就是在厨房做菜时产生的油烟与水渍罢了,这些长期吸入都会对身体产生危害的烟火气又怎么会是所谓的“幸福指数”呢?
好的饭菜离不开好的厨房,而厨房既想要“烟火气”又不想被油烟所危害身体,那就离不开一台好的集成灶,好厨电应该具备以下要素,且看看,以金利集成灶为例。
金利集成灶基于对中式烹饪特性的洞察,采用侧吸下排技术,吸油烟率高达99.96%，锁定油烟不扩散,秒吸风道系统瞬间吸净油烟,在爆炒的同时也闻不到油烟之气。面板则采用钢化玻璃,既美观时尚又易清洁擦拭。
除了高吸烟率,5.2kW的大火力更是极致高效,通过独特的聚能火盖尽情释放出来,每一次爆炒都火力十足,酣畅淋漓。多档火力调节,炒菜、炖汤、保温不同需求对应不同火候,让你的厨艺不输在火候上。
人间烟火气,不仅是生活的温暖味道,也是生命焕发的光彩。烟火气是生活的真谛,它和家庭关系一样,需要我们的精心呵护和经营,才能持久保鲜。快给厨房装一台金利集成灶吧,让厨房生活更美好。
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